کشف و معدوم سازی ۳۶ تن فرآورده دامی غیربهداشتی؛ توقف گوشت های آلوده پیش از ورود به بازار
رئیس اداره دامپزشکی خمین از تولید بیش از ۱۸ هزار تن گوشت قرمز و سفید در این شهرستان طی سال گذشته خبر داد و گفت: در این مدت، ۳۶ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی شامل گوشت، شیر و محصولات طیور در بازرسیهای مستمر شناسایی و معدوم شد.
رئیس اداره دامپزشکی خمین گفت: یک هزار و ۸۱۹ تن گوشت قرمز و ۱۶ هزار و ۱۰ تن گوشت سفید پارسال در خمین تولید و روانه بازار مصرف شد.
محمدرضا جوانمرد افزود: پارسال ۱۴ هزار و ۶۴۱ رأس گوسفند و بز و ۲ هزار و ۸۶۸ رأس گاو و گوساله در کشتارگاه خمین کشتار شده و در مجموع یکهزار و ۸۱۹ تن گوشت قرمز تولید شده است.
وی ادامه داد: در بازرسیها چهارهزار و ۳۴۴ کیلوگرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شد.
رئیس اداره دامپزشکی خمین ادامه داد: همچنین ۶ میلیون و ۶۵۱ هزار و ۵۸۲ قطعه طیور در کشتارگاه طیور شهرستان کشتار شده و ۱۶ هزار و ۱۰ تن گوشت سفید استحصال شد که از این میزان ۲۸۳ تن گوشت سفید به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی معدوم شد.
جوانمرد اضافه کرد: با اجرای برنامههای نظارتی، تشدید کنترلهای بهداشتی و پوشش کامل واکسیناسیون دامهای سبک و سنگین در شهرستان، میزان ابتلای انسانی به بیماری تب مالت در سال ۱۴۰۴ نسبت به سال قبل ۲۲ درصد کاهش یافت.
وی بیان کرد: در مجموع ۴ هزار و ۱۴۷ مورد بازدید از واحدهای تحت پوشش شامل کشتارگاه دام و طیور، واحدهای بستهبندی، کارخانجات خوراک دام و طیور، ایستگاههای جمعآوری شیر، فروشگاهها، قصابیها، مرغفروشیها، رستورانها و سایر مراکز عرضه فرآوردههای دامی انجام شد.
رئیس اداره دامپزشکی خمین گفت: در جریان این نظارتها ۳۵ هزار و ۹۶۱ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی کشف و با دستور مراجع قضایی معدوم شد و هفت واحد متخلف نیز به دستگاه قضایی معرفی شدند.
جوانمرد گفت: در یکسال گذشته ۴۲۹ مورد نمونهبرداری و پایش از فرآوردههای خام دامی انجام شده و عرضه سرشیر غیرپاستوریزه نیز بهطور کامل ممنوع و با واحدهای متخلف برخورد شده است.
کنترل بیماریها و پوشش واکسیناسیون دامها
رئیس اداره دامپزشکی خمین با اشاره به آمار دام شهرستان گفت: جمعیت دامی خمین شامل ۱۰ هزار رأس دام سنگین و ۱۸۰ هزار رأس دام سبک است که تحت برنامههای مراقبتی قرار دارند.
جوانمرد افزود: تستهای سل و تب مالت در گاوداریهای صنعتی و نیمهصنعتی و تست مشمشه در واحدهای اسبداری نیز به صورت گسترده انجام شد که منجر به شناسایی و حذف ۱۸ رأس دام مبتلا به تب مالت و ۱۴ رأس دام مبتلا به سل شد.
وی ادامه داد: در مجموع ۱۳۶ واحد دامی شامل ۱۰۱ هزار و ۴۵۳ رأس دام سبک و چهار هزار و ۶۸۳ رأس دام سنگین تحت مراقبت بیماریهای تب برفکی و لمپیاسکین قرار گرفتند.
رئیس اداره دامپزشکی خمین اظهار کرد: همچنین واکسیناسیون دامها علیه بیماریهایی همچون تب مالت، تب برفکی، آبله، شاربن، طاعون نشخوارکنندگان کوچک و آنتروتوکسمی در دام سبک و واکسیناسیون تب مالت، لمپیاسکین، تب برفکی و شاربن در دامهای سنگین انجام شد که بخش قابل توجهی از آنها بهصورت رایگان بوده است.
جوانمرد ادامه داد: طی این مدت ۲ هزار و ۳۸ رأس دام سنگین تحت تست سل و بروسلوز قرار گرفتند و ۲ هزار و ۷۵۷ قلاده سگ نیز بهصورت رایگان علیه بیماری هاری واکسینه شدهاند.
وی یادآور شد: ۱۵۲ هزار و ۵۸۰ متر مربع از جایگاههای دامداری در ۶۰ واحد ضدعفونی و ۳۸ هزار و ۱۳۷ رأس دام نیز سمپاشی شدهاند.
رئیس اداره دامپزشکی خمین گفت: صنعت طیور یکی از مهمترین بخشهای تولیدی شهرستان است و خمین دارای ۱۱۶ واحد مرغداری گوشتی، هشت واحد بوقلمون، سه واحد مرغ تخمگذار فعال و یک واحد مرغ مادر است.
جوانمرد بیان کرد: در یکسال گذشته چهار میلیون و ۸۵۰ هزار قطعه جوجه گوشتی، ۳۰۶ هزار قطعه جوجه تخمگذار و ۶۳ هزار و ۹۲۶ قطعه جوجه بوقلمون در واحدهای پرورش طیور شهرستان جوجهریزی شده و ۱۰ هزار تن گوشت مرغ نیز تولید شده است.
وی افزود: در این مدت ۲۷۳ بازدید از واحدهای مرغداری و ۱۹ بازدید مشترک با اداره محیطزیست از تالابها و سدها برای پایش آنفلوانزای فوق حاد پرندگان انجام شد و ۶۰ هزار قطعه طیور بومی روستایی بهصورت رایگان علیه بیماری نیوکاسل واکسینه شدند.
رئیس اداره دامپزشکی خمین تأکید کرد: هیچیک از واحدهای صنعتی طیور خمین در سال ۱۴۰۴ بر اساس نمونهبرداریها و پایشهای انجامشده درگیر آنفلوانزای فوق حاد پرندگان نبودهاند.
نظر شما