شلغم، دشمن شماره یک یبوست! خاصیتی که شما را شوکه می‌کند
شلغم، این سبزی زمستانی پرخاصیت، با فیبر بالا و ترکیبات مغذی، دشمن سرسخت یبوست است و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. مصرف شلغم راهکاری طبیعی و مؤثر برای بهبود عملکرد گوارشی است.
شلغم جزو مشهورترین سبزیجاتی است که در فصل زمستان مصرف می‌شود و به علت خواص درمانی بی‌نظیر آن از گذشته مورد توجه بوده است. در این نوشته، به بررسی ارزش غذایی این سبزی می‌پردازیم و رازهایی از فواید آن که شاید تاکنون نشنیده‌اید را آشکار خواهیم کرد.
یکی از ترکیبات قابل توجه در شلغم فیبر آن است. فیبر سبب حجیم شدن مدفوع و دفع راحت‌تر و سریع‌تر آن شده، بنابراین خطر تماس مواد سرطان‌زا با سلول‌های روده را کمتر می‌کند. علاوه بر اثرات فوق، فیبر سبب افزایش رشد و تکثیر باکتری‌های مفید و مانع رشد باکتری‌های مضر در روده می‌شود و در عین حال بر اثر تخمیر فیبر در روده اسید بوتیریک تولید می‌شود که منشاء انرژی برای سلول‌های روده است و به حفظ سلامت سلول‌های روده کمک می‌کند.
* شلغم باعث درمان تشنج می‌شود اما برای کسانی که معده ضعیف دارند به علت دیر هضم شدن، ممکن است که باعث نفخ شود.
علت شیوع یبوست در جامعه
یبوست یکی از دلایل مهم ناراحتی‌های گوارشی محسوب می‌شود و بسیاری از افراد از صحبت کردن درباره آن یا مراجعه به پزشک برای درمان پرهیز می‌کنند. این مشکل ممکن است گاهی به صورت موقتی برای افراد مختلف رخ دهد و عدم توجه به این مشکل می‌تواند تبعات جدی به همراه داشته باشد.
نظر شما