اینفوگرافی | کدام کشورها بیشترین غذا را دور می‌ریزند؟
گزارشی جهانی درباره دورریز مواد غذایی، تفاوت قابل‌توجه میان کشورها را در میزان هدررفت غذای خانگی نشان می‌دهد؛ به‌طوری‌که آمار برخی کشورهای منطقه بالاتر از میانگین جهانی است.
صفحه اقتصاد - طبق این گزارش که معتبرترین منبع جهانی در زمینه اندازه‌گیری دورریز غذایی محسوب می‌شود، هر شهروند بحرینی به‌طور میانگین ۱۳۲ کیلوگرم غذا در سال دور می‌ریزد و این کشور در صدر فهرست کشورهای مورد بررسی قرار دارد. عربستان سعودی با ۱۰۵ کیلوگرم، ترکیه، آذربایجان و ارمنستان هر کدام با ۱۰۲ کیلوگرم در رتبه‌های بعدی هستند.
این ارقام تنها مربوط به دورریز در سطح خانوار است و میانگین جهانی آن حدود ۷۹ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال اعلام شده است. در سطح جهانی، سالانه حدود ۱٫۰۵ میلیارد تن غذا در مراحل خرده‌فروشی، خدمات غذایی و خانگی هدر می‌رود که معادل ۱۹ درصد غذای در دسترس مصرف‌کنندگان است.
