مرغ ارزان شد + خبر جدید از بازار مرغ
بازار مرغ در روزهای اخیر با افزایش عرضه و کاهش تقاضا روبه‌رو شده است؛ بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد نرخ فروش مرغ در برخی مراکز پایین‌تر از نرخ اعلام‌شده سازمان میادین قرار گرفته است.
صفحه اقتصاد - بر اساس تازه‌ترین نرخ‌نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل تازه با بسته‌بندی کیسه‌ای و پوشش نایلونی، ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده است. با این حال، بررسی میدانی از برخی مراکز عرضه نشان می‌دهد قیمت فروش مرغ در بازار حتی تا کیلویی ۲۲۸ هزار تومان نیز کاهش یافته ؛ رقمی که ۲۲ هزار تومان کمتر از نرخ اعلام‌شده در نرخ‌نامه سازمان میادین است. در زمان این بررسی، کمبودی در عرضه مشاهده نشد و مرغ به میزان کافی در دسترس بود، اما برخلاف فراوانی محصول، بازار رونق چندانی نداشت. حجم مراجعه و خرید محدود بود و فروشندگان نیز می‌گفتند کاهش مصرف خانوارها در مقایسه با گذشته کاملا محسوس شده است.
حبیب اسدالله‌نژاد - مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی - درباره عرضه مرغ با قیمت ۲۲۸ هزار تومان در بازار اظهار کرد: شرایط فعلی ناشی از مازاد تولید و برهم خوردن تعادل میان عرضه و تقاضاست. این وضعیت موجب شده تولیدکنندگان نتوانند مرغ را با قیمت واقعی به فروش برسانند و تناسب میان قیمت تمام‌شده تولید و قیمت فروش از بین برود؛ در نتیجه، مرغداران در حال زیان هستند. طی دو سه روز گذشته، قیمت خرید مرغ در برخی استان‌ها حدود ۲۰ هزار تومان افزایش یافته و به ۱۸۰ هزار تومان رسیده است، اما این رقم همچنان با قیمت واقعی و متناسب با هزینه‌های تولید فاصله زیادی دارد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره آینده بازار در صورت تداوم این شرایط گفت: بر اساس سیاست‌گذاری‌های انجام‌شده، برای ماه‌های مهر و آبان جوجه‌ریزی ۱۲۰ میلیون قطعه‌ای برنامه‌ریزی شده است. این حجم تولید در حال انجام است و جوجه‌ها وارد سالن‌های مرغداری می‌شوند. با توجه به سرانه مصرف کشور، نه‌تنها کمبودی در بازار ایجاد نخواهد شد، بلکه ممکن است بار دیگر با مازاد تولید مواجه شویم و لازم باشد بخشی از آن صادر شود؛ بنابراین با این وضعیت، در زمینه تامین مرغ مشکلی نخواهیم داشت.
اسدالله‌نژاد درباره تاثیر موفق نبودن صادرات بر بازار داخلی بیان کرد: پیش‌تر نیز اعلام کرده بودیم که صادرات مرغ با مشکلاتی مواجه است. یکی از این مشکلات، عوارضی است که کشورهای مقصد برای مرغ ایران تعیین کرده‌اند و عملا امکان رقابت صادرکنندگان ایرانی با سایر کشورهایی را که به عراق مرغ صادر می‌کنند، کاهش می‌دهد. از سوی دیگر، زیرساخت‌ها و اقدامات لازم برای ایجاد بازارهای پایدار و قابل اتکا در عراق و افغانستان، که عمدتاً کشورهای هدف صادراتی ایران هستند، از قبل فراهم نشده است. به همین دلیل، در شرایط فعلی دستیابی به چنین بازارهایی زمان‌بر خواهد بود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه موضوع مهم این است که شرایط به‌گونه‌ای مدیریت شود که مازاد تولید واقعا از بازار جمع‌آوری شود گفت: اقدام شرکت پشتیبانی امور دام در کنار کاهش حجم تولید در مهرماه می‌تواند به عبور از شرایط فعلی کمک کند تا تعادل میان عرضه و تقاضا و همچنین تناسب میان قیمت تمام‌شده و قیمت فروش دوباره برقرار شود. با تحقق این شرایط، هم امنیت شغلی و اقتصادی تولیدکنندگان حفظ خواهد شد و هم مرغ با قیمتی منطقی در بازار عرضه می‌شود و به سفره مردم می‌رسد.
