بررسی وضعیت بازار گوشت | قیمت گوشت پس از حمله اسرائیل چقدر شد؟ + جدول

باوجود اعلام شورای تامین دام کشور مبنی بر وجود و عرضه گوشت وارداتی و گوشت گرم در بازار؛ همچنان مردم نگران عرضه هستند.

صفحه اقتصاد -

جنگ ایران و اسرائیل درحالی وارد یازدهمین روز از خود شده است که گزارش های میدانی از ثبات قیمت گوشت و سایر اقلام اساسی در کشور خبر می دهد. منصور پویان رئیس شورای تامین دام با اعلام درباره وضعیت عرضه انواع گوشت در بازار اعلام کرد: در این مدت نه تنها با هیچ کمبود گوشتی در کشور مواجه نشده ایم بلکه عرضه گوشت گرم به صورت لاشه با رشد ۱۷ درصدی همراه بود و خرید گوشت گوساله به صورت حمایتی توسط شرکت پشتیبانی امور دام برای ذخیره‌سازی در حال انجام است.

کمبود گوشت منجمد در بازار

قرا گرفتن در شرایط جنگ تحمیلی و افزایش تقاضا برای خرید اقلام اساسی و انواع گوشت باعث شد تا نگرانی های درباره تامین گوشت منجمد در کشور به وجود بیاید. این درحالی است که رئیس شورای تامین دام در خصوص وضعیت عرضه گوشت منجمد اعلام کرده است: گوشت منجمد هم در بازار به اندازه کافی وجود دارد. چراکه هم گوشت وارداتی و‌ هم گوشت تولید داخل در بازار عرضه می‌شوند. بنابراین با توجه به شرایط کشور، مشکلی در توزیع انواع گوشت قرمز در بازار وجود ندارد و تعادل در بازار حاکم است.

قیمت انواع گوشت امروز یکشنبه ۱ تیر ۱۴۰۴

براساس بررسی های صورت گرفته قیمت یک کیلوگرم گوشت راسته با استخوان گوشفندی امروز یکم تیر ۵۴۰ هزار تومان و ران کامل گوسفندی ۸۹۰ هزار تومان می باشد. همچنین قیمت سردست گوسفندی نیز ۶۹۰ هزار تومان می باشد. قیمت گردن گوسفندی نیز در فروشگاه ها ۴۵۰ هزار تومان است. قیمت یک کیلو گرم ران پاک کرده گوساله نیز ۴۹۵ هزارتومان می باشد. ماهیچه گوساله نیز با قیمت ۵۱۰ هزار تومان به فروش می رسد. همچنین قیمت هر کیلو سردست گوساله در قصابی ها ۴۲۰ هزار تومان شد.در جدول زیر قیمت انواع گوشت در بازار امروز یکشنبه یکم تیر ۱۴۰۴ را می بینید.

نام محصول	قیمت واحد کیلوگرم (تومان)
راسته با استخوان گوسفندی	۵۴۰,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی	۸۹۰,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه	۷۶۰,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله	۴۹۵,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله	۴۲۰,۰۰۰
گردن گوسفندی	۴۵۰,۰۰۰
قلوگاه گوساله	۴۲۰,۰۰۰
گردن گوساله	۳۵۰,۰۰۰
قلم گوساله	۲۰۵,۰۰۰
سردست گوسفندی	۶۹۰,۰۰۰
ماهیچه گوساله	۵۱۰.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی	۳۹۰.۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند	۶۲۰.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی	۶۹۰,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی	۸۹۰,۰۰۰