جدول قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ / ثبات در بازار مرغ؟

بررسی قیمت‌ها در سطح خرده‌فروشی نشان می‌دهد بازار مرغ پس از نوسانات ماه‌های گذشته وارد فاز آرامش شده و تعادل نسبی میان عرضه و تقاضا برقرار است. تداوم توزیع منظم و بهبود تأمین نهاده‌های دامی از عوامل اصلی ثبات فعلی عنوان می‌شود.

در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ کامل با قیمت ۲۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد که نسبت به روزهای گذشته تغییری نداشته و بیانگر تثبیت نرخ یکی از اقلام اصلی سبد مصرف خانوار است.

همچنین قیمت هر کیلوگرم ران مرغ با پوست و کمر ۱۸۰ هزار تومان و ران مرغ بدون پوست ۲۸۴ هزار تومان اعلام شده است. بال ساده مرغ نیز با نرخ ۲۵۶ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

در میان قطعات پرمصرف، فیله مرغ با قیمت ۵۴۹ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به فروش می‌رسد که همچنان گران‌ترین بخش مرغ در بازار خرده‌فروشی محسوب می‌شود.

بر اساس ارزیابی فعالان صنفی، کاهش رفتارهای هیجانی خرید و ثبات در روند تأمین نهاده‌ها باعث شده چشم‌انداز افزایشی قابل توجهی برای قیمت مرغ در کوتاه‌مدت متصور نباشد. افزایش‌های محدود مشاهده‌شده نیز تنها به برخی اقلام خاص مربوط بوده و تأثیر معناداری بر روند کلی بازار نداشته است.