بررسی قیمت تخم مرغ در هفته سوم مهر ۱۴۰۱
اخیرا با افزایش قیمت تخم مرغ، کارشناسان درباره این افزایش قیمت دو دلیل عمده را علت گران شدن تخم مرغ می دانند.

به گزارش صفحه اقتصاد، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به نرخ فعلی تخم مرغ درب مرغداری، عرضه هر عدد آن بالاتر از ۳ هزار و ۱۰۰ تومان کاملا گرانفروشی است.
آقای حمید رضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۳۷ هزارتومان و هر شانه ۱.۸۰۰ گرمی کمتر از ۷۰ هزارتومان است.
او قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ در خرده فروشیها را ۳ هزار تا ۳ هزار و ۱۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: عرضه با نرخهای بالاتر ۱۰۰ درصد گرانفروشی است.
کاشانی میگوید: علی رغم آنکه قیمت واقعی تخم مرغ ۳۰ درصد بالاتر از نرخ فعلی است، دولت در هفته گذشته به پشتیبانی امور دام اجازه واردات تخم مرغ داده است، این درحالی است که به سبب شرایط مازاد تولید قرار بود به صادرکنندگان مشوق صادراتی دهند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: روزانه ۳ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید میشود که به سبب مازاد مصرف برآورد می شود که میزان مازاد تا پایان ماه به بالای ۸ هزار تن برسد.
بنابر گفته کاشانی، قبل از مردمی سازی یارانهها بارها به دولت اعلام کردیم که در صورت آزادسازی نرخ نهادهها اقداماتی همچون اصلاح واقعی قیمت، پرداخت طلب نهاده مرغداران و مشوق صادراتی را در دستور کار خود قراردهند که متاسفانه هیچ یک از پیشنهادات عملیاتی نشده است.
آمارها حاکی از آن است که امسال تولید تخم مرغ به بالاترین سطح خود در ۱۰ سال اخیر رسیده است، دولت برای حمایت از تولید راهی جز پرداخت مشوق صادراتی ندارد، این درحالی است که با اتخاذ سیاست واردات زمینه را برای نابودی صنعت فراهم میکند.
قیمت تخممرغ در بازار بیش از نرخ مصوب رشد کرده و هر شانه تخممرغ ۲۰هزار تومان گرانتر به فروش میرود، این در حالی که قیمت تخم مرغ در روزها و ماه های اخیر نوسان زیادی داشته و قیمت شانهای ۶۰ هزار تا ۹۵ هزار تومان در نوسان بوده است.
گزارش میدانی از منطقه ۱۹ تهران حاکی است، مغازهها هر شانه تخم مرغ را به قیمت ۹۵هزار تومان و هر عد تخم مرغ را سه هزار تومان میفروشند، این قیمت از آنچه که ستاد تنظیم بازار مصوب کرده در هر شانه ۲۰تومان گرانتر است.
ستاد تنظیم بازار پس از اجرای مردمی سازی یارانهها مصوب کرده بود، قیمت هر شانه تخم مرغ ۷۵ هزار تومان باشد.
بر اساس گزارش از عمده فروشی و خرده فروشیهای سطح شهر، فروشندگان هم از این قیمت راضی نیستند و میگویند، تخم مرغ را با حداقل سود به مردم میفروشند و حتی برخی میگفتند، هیچ سودی ندارند، اما برای جور بودن جنس میفروشند.
فروشندگان می گویند: ما وضعیت معیشتی مردم را میدانیم و به همین دلیل اگر تخم مرغ را بیشتر از قیمت بفروشیم، فشار اقتصادی بر آنها بیشتر خواهد شد و برخی نیز می گویند هر چه قیمت گرانتر میشود، میزان تقاضای مردم کمتر میشود و سود ما هم به همان نسبت کاهش می یابد.
به گفته فروشندگان آنها تخم مرغ را به قیمت بالاتری میخرند هر شانه تخممرغ برای آنها ۸۷ هزار تومان تمام میشود، اما آنها با ۳ هزار تومان سود میفروشند.
پیگیریهای از مرغداران حاکی از آن است، گرانی نهاده و خوراک طیور موجب شده است، هزینههای آنها افزایش یابد.
قیمت نهادههای دامی که ۷۰ درصد هزینه تمام شده تولید محصولات پروتئینی از جمله مرغ و تخم مرغ را تشکیل میدهد افزایش یافته است، البته دولت برای جبران این افزایش هزینهها، هم قیمت محصول آنها را گرانتر کرد و هم تسهیلات حمایتی در نظر گرفت، اما آنها میگویند اینها هزینههای افزایش یافته آنها را جبران نمیکند.
ابراهیم مرادزاده کارشناس کشاورزی در گفتوگو با فارس دلیل دیگر افزایش قیمت تخم مرغ را برنامه صادرات عنوان کرد که بار روانی روی قیمتها گذاشته است.
به گفته وی، اگرچه میزان صادرات بسیار اندک بوده، اما تاثیر روانی آن بر بازار بیشتر بوده و قیمت را افزایش داده است.
تولید تخم مرغ در کشور بیش از یک میلیون تن در سال و بیش از نیاز مصرفی کشور است.
نظر شما