قیمت جدید انواع حبوبات در بازار دوشنبه ۲۰ مهر
بازار حبوبات در روزهای اخیر برخلاف پیش‌بینی‌های افزایشی، با ثبات نسبی قیمت و تداوم عرضه روبه‌رو بود.
صفحه اقتصاد - برخلاف پیش‌بینی‌های افزایشی همزمان با تغییر فصل، عرضه کالاهای اساسی در بخش حبوبات در نقطه‌ای از تعادل پایدار قرار گرفته است. بهای اقلام پرمصرفی چون لوبیا چیتی، لپه، عدس، نخود و لوبیا قرمز هیچ جهش ناگهانی یا تغییر محسوسی را تجربه نکرده و تقاضای مصرف‌کنندگان بدون کوچک‌ترین کمبود تأمین می‌شود.
اگرچه در برخی اقلام جزئی نوسانات بسیار محدود و خرد به چشم می‌خورد، اما این تغییرات ناچیز در حد نوسانات معمولِ روزمره بوده و هرگز نتوانسته تعادل کلی حاکم بر بازار را مخدوش کند.
توزیع پیوسته بار وارداتی و عرضه ذخایر انبارها موجب شده است تا حاشیه امنی برای خریداران ایجاد شود و جریان احتکار یا هیجان کاذب شکل نگیرد.
از سوی دیگر، افت کشش تقاضا و رفتار منطقی مصرف‌کنندگان نیز اجازه موج‌سواری قیمتی را به دلالان نداده است. در حال حاضر بازار حبوبات در فاز آرامش عمیق به سر می‌برد و خریداران می‌توانند اقلام ضروری خود را با اطمینان از ماندگاری این ثبات و نبود خطر گرانی کوتاه‌مدت، از سطح بازار تأمین کنند.
