«گوشت گرم» بی‌خیال گرانی شد / کاهش نوسان در بازار گوشت
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم با نرخ مصوب ۳۷۰ هزار تومان خبر داد.
منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: از ابتدای ماه دوم تابستان با کاهش قیمت دام در بازار روبرو بودیم که سپس این امر به لاشه رسیده است، حال با استمرار این روند انتظار می رود که کاهش قیمت گوشت در خرده فروشی ها محقق شود.
باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: به گفته او، با توجه به ازدیاد تقاضا برای گوشت های تنظیم بازار، فروش گوشت داخل در قصابی ها کاهش یافته است؛ بنابراین در بخش خرده فروشی با افزایش عرضه باید شاهد کاهش قیمت در قطعات باشیم.
او قیمت کنونی هر کیلو دام سبک را ۲۷۰ هزار تومان و دام سنگین را ۱۷۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: اکنون قیمت هر کیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه ۵۵۰ هزار تومان است که با استمرار روند کاهشی قیمت دام پیش بینی می شود که به نرخ متعادل در بازار دست یابیم.
پوریان جمعیت کنونی دام سبک را ۷۰ میلیون راس اعلام کرد و گفت: ۱۱ تا ۱۲ میلیون راس دام سبک آماده کشتار است و از طرفی پیش بینی می شود که با زایش های پاییز ۸ میلیون راس دیگر بر جمعیت دام افزوده شود.
نظر شما